1.99

99.01

пусть супа 100 г
тогда в нем 100*0,01= 1г воды
и 99 грамм меда
99*0,99=98,01 находим столько воды в меде
98,01+1=99,01 столько грамм воды в супе
99,01/100 = 0,9901 % столько процентов воды в супе

Можно проще. Если взять суп за единицу, то мёда в нём будет 0,99, а воды - 0,01. Теперь нужно узнать количество "чистого" мёда, без воды. Для этого делим 0,99 на 100 и получаем 0,0099. Затем из единицы, обозначающей суп, вычитаем "чистый" мёд и получаем искомое число - 0,9901.

Суп 100 100-1= 99
Вода 1 %
Мед 99 % 1 % от 99%( где 99% являются 100%) 99/100= 0.99
Условие(мед на 99 % из воды) Cуп — 0.99 меда = 99.1 воды 99.01 + 0.99= 100
Для простоты в граммы. По моему так гораздо проще.

Мёд в суп не добовляют)))
Ну если мы упустем мёд, то 99,01% воды с супе из мёда