EASY) ставишь на посылку замок и отсылаешь
любимая ставит свой замок и посылает обратно
ты открываешь свой замок и посылаешь обратно
любимая открывает свой замок достает бриллиантовое колье и носит радуется))

А что если отправить сначала ключ, а потом, когда она его получит, оправить саму посылку

1. Написать письмо любимой с просьбой прислать вам свой замок.

2. Написать письмо любимой с просьбой прислать параметры имеющегося
у неё замка(или ключа), чтобы изготовить замок, и закрыть шкатулку на него.

3. Использовать кодовый замок, кодом для которого будут выступать вам обоим известные цифры(дата её рождения, например).

Первым пришел на ум сл. алгоритм:
1. Закрыть посылку и отправить по почте.
2. Получить от любимой подтверждение, что посылка получена
3. Отправить ключ
Но ппотом понял, что он не гарантирует защиту от подмены посылки.